災害対策用ビスケット、ご飯、おかゆ、お米

災害対策用ビスケット、ご飯、おかゆ、お米

災害対策用の備蓄用長期保存食品としては、「カンパン」や「ビスケット」などが代表的な食品ですが、他に、ご飯・もち・パン・惣菜・お菓子など豊富な種類があります。

また、保存期間が25年と長期の商品もあり、超長期保存食は、買い換えの回数を計算するとお得になるものが多いです。味などについて、商品レビューをチェックして購入を検討しましょう。

比較的短期間の保存食は消費期限前に自分で消費することになると思いますが、お好みの食品ならば無理なく食べられていいと思います。
日持ちのする食品を少し多めにストックし、賞味期限の来たものから消費して不足した分を少しずつ買い増しするローリングストック法も良い方法です。

消費期限の管理は、賞味期限・消費期限管理表 を参考にしてください。

◎ 注 意 事 項 ◎

1.商品レビューで点数が低い評価のほとんどが消費期限が表示の期限より短いというものです。消費期限は製造日からの期限のため購入時点では残りの消費期限が少なくなっている商品があります。ショップによってはそのことを明示しているところもありますが、明示していないショップもあります。消費期限を気にされる方はあらかじめショップに確認してから購入するようにしましょう。

2.食べるときに水またはお湯が必要な商品があります。食事用の水の備蓄も必要です。

3.食べるときに加熱が必要な商品があります。カセットこんろやカセットボンベなどを備えておく必要があります。

4.当ページでは比較的レビュー件数が多く、レビュー点数が高いものを掲載しています。

災害対策長期保存食品 ~1.ビスケット類

メーカー:セイエンタプライズ
消費期限:25年
内容量:227g
エネルギー:1078kcal
その他:1缶当り約2.5食分相当

メーカー:セイエンタプライズ
消費期限:25年
内容量:910g
エネルギー:4323kcal
その他:1缶当り約10食分相当

メーカー:社会福祉法人江差福祉会
消費期限:7年
内容量:50g
エネルギー:268.5kcal
2020/8/1
楽天4.32(25件)

メーカー:社会福祉法人江差福祉会
消費期限:7年
内容量:50g
エネルギー:258kcal

メーカー:社会福祉法人江差福祉会
消費期限:7年
内容量:50g
エネルギー:263.5kcal

(参考記事)
フリーズドライビスケット オレンジ

メーカー:ユニーク総合防災
消費期限:6年
内容量:101g
エネルギー:400kcal
その他:8本入

メーカー:東ハト
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:534kcal
その他:8包

メーカー:東ハト
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:534kcal
その他:8包

メーカー:江崎グリコ
消費期限:5年
内容量:123.6g
エネルギー:594kcal
その他:1缶30枚入(5枚入X6袋)

メーカー:ヤマザキビスケット
消費期限:5年
内容量:406g
エネルギー:2032kcal
その他:104枚(13枚x8パック)

メーカー:ヤマザキビスケット
消費期限:5年
内容量:260g
エネルギー:702kcal
その他:36枚(6枚x6パック)

メーカー:ヤマザキビスケット
消費期限:5年
内容量:13枚x8P 352g
エネルギー:1792kcal

メーカー:ヤマザキビスケット
消費期限:5年
内容量:13枚x3P 132g
エネルギー:672kcal

メーカー:三立製菓
消費期限:5年
内容量:475g
エネルギー:1952.25kcal
その他:5食分入,金平糖入り

メーカー:三立製菓
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:410kcal
その他:約1食分,氷砂糖入り

メーカー:ブルボン
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:408kcal
その他:カンパン90g・キャンディー10g入り

メーカー:ブルボン
消費期限:5年
内容量:75g
エネルギー:369kcal

メーカー:ブルボン
消費期限:5年
内容量:75g
エネルギー:361kcal

メーカー:萬有栄養
消費期限:5年
内容量:504g
エネルギー:2465kcal

メーカー:大塚製薬
消費期限:3年
内容量:40g
エネルギー:200kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:48g
エネルギー:263kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:48g
エネルギー:276kcal

(参考記事)
尾西のライスクッキー ココナッツ風味

メーカー:グリーンケミー
消費期限:7年
内容量:60g(2本)/袋
エネルギー:約300kcal
2020/4/23
楽天4.40(5件)

メーカー:オオサキ
消費期限:10年
内容量:90g
エネルギー:450kcal
その他:プレーン味・レーズン味・抹茶味各1本入り

メーカー:アミノエース
消費期限:5年
内容量:200g
エネルギー:860kcal

メーカー:北陸製菓
消費期限:5年
内容量:110g
エネルギー:430kcal

メーカー:アスト
消費期限:5年
内容量:70g(3本入)
エネルギー:334kcal
その他:プレーン味・チーズ味・ハニーレモン味各1本


災害備蓄用長期保存食品の「フリーズドライビスケット 7年保存 オレンジ」を購入してみました。
こちらのイメージは見るからに災害備蓄用食品という感じです。

f:id:chocofan:20200516121251j:plain

(写真は外装フィルムを外して撮影してあります。)

箱の裏に記載してある名称は『FDビスケット(オレンジ)』です。
原材料名に表示してあるのは20品目、かなり多いです。

f:id:chocofan:20200516121341j:plain

内装袋を開けると紙トレイにビスケットが4本入っています。こちらのオレンジ味の元はところどころに入っているオレンジピールなのでオレンジピールの部分を食べないとオレンジの味はしませんが、ちょっと硬めで普通に美味しいです。非常食としては十分でしょう。
オレンジピールを探しながら食べるのもちょっと楽しいかも、です。

内装袋にはロット№がプリントされていますが、賞味期限を書いてもらったらもっと良かったかな?
賞味期限も書いてあったら内装袋だけで備蓄できそうです。

f:id:chocofan:20200516121442j:plain

箱と内装袋の中身は結構スカスカで、容積は半減できそうな感じです。同時に購入した尾西のライスクッキーと保存してあるカロリーメイトロングライフと比較してみました。

個装体積当りのエネルギー量とコストに差が出ています。
100kcal当りの価格をさらに保存年数で割ってみると、カロリーメイトロングライフは23.3円ですがFDビスケット(オレンジ)は17.6円と安上がりになっています。
(価格は2020年5月10日現在の参考販売価格です)

f:id:chocofan:20200516121607j:plain

下はほぼ同じエネルギー量となる、FDビスケット3箱とカロリーメイトロングライフ4箱との比較です。

やはり体積に差が出ますが、保存期間とコストパフォーマンスや家庭内備蓄か持出袋に入れるかなどを考えると、どちらを選択するかは個人の好みでしょうね。

f:id:chocofan:20200516121703j:plain

 

商品名 : FDビスケット(オレンジ)
内容量 : 50g
エネルギー : 263.5kcal
製造者 : 社会福祉法人 江差福祉会
賞味(保存)期限 : 7年

 

 


災害対策長期保存食品 ~2.ご飯・おかゆ・お米

メーカー:相日防災
消費期限:5年

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

尾西のアルファ米 24食セット 全12種類×2袋
価格:7000円(税込、送料無料)

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
2020/4/23
楽天4.64(36件)

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:366kcal

(参考記事)
尾西の白飯

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:377kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:361kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:358kcal
水要否:要。お湯で15分水で60分
その他:でき上がり量260g

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:361kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:363kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:42g
エネルギー:150kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g/袋
エネルギー:369kcal/袋

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:361kcal

メーカー:越後製菓
消費期限:5年
内容量:200g
エネルギー:288kcal
水要否:不要
その他:200gx6パック,レンジで2分,熱湯で15分加熱

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:371kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:376kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:377kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:363kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:70g
エネルギー:262kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:100g
エネルギー:373kcal

メーカー:サタケ
消費期限:5年
内容量:70g
エネルギー:265kcal

メーカー:エコ・ライス新潟
消費期限:5年
内容量:50g(1袋)(できあがりは約140g)
エネルギー:9700kcal

メーカー:越後製菓
消費期限:3年
内容量:200g
エネルギー:330kcal

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レスキューフーズ一食ボックス5+プラス
価格:6800円(税込、送料無料)

メーカー:ホリカフーズ
消費期限:3年6か月
内容量:ご飯200g+惣菜180g等
2020/4/23
楽天4.59(22件)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レスキューフーズ一食ボックス詰合
価格:3459円(税込、送料別)

メーカー:ホリカフーズ
消費期限:3年6か月
内容量:ご飯200g+惣菜180g/箱
2020/5/31
楽天4.48(52件)

メーカー:ホリカフーズ
消費期限:3年6か月
内容量:200g
エネルギー:314kcal

メーカー:石井食品
消費期限:5年
内容量:775g(1セット3食分)
エネルギー:624kcal/セット

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アルファ米 3種類1日分セット
価格:1080円(税込、送料無料)

メーカー:アルファー食品
消費期限:5年半
内容量:100g
エネルギー:363~368kcal/1袋
2020/5/31
楽天4.53(135件)

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:368kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:361kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:364kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:361kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:366kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり230g)
エネルギー:364kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり270g)
エネルギー:362kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり271g)
エネルギー:147kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:100g(できあがり272g)
エネルギー:154kcal

メーカー:アルファ―食品
消費期限:5年
内容量:51.2g
エネルギー:247kcal

メーカー:中島屋降籏米穀
消費期限:5年
内容量:5kg

メーカー:セイエンタプライズ
消費期限:25年
内容量:408g
エネルギー:1669kcal
水要否:要2.5L

メーカー:セイエンタプライズ
消費期限:25年
内容量:408g
エネルギー:1542kcal
水要否:要2.5L

メーカー:LLC
消費期限:6年
内容量:200g
エネルギー:148kcal

メーカー:LLC
消費期限:6年
内容量:230g
エネルギー:98kcal

メーカー:越後製菓
消費期限:5年
内容量:200g/個
エネルギー:286kcal/個

メーカー:尾西食品
消費期限:5年
内容量:42g
エネルギー:152kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:
内容量:42g
エネルギー:151kcal

メーカー:尾西食品
消費期限:
内容量:45g
エネルギー:168kcal

メーカー:山貴屋
消費期限:7年
内容量:100g(出来上がり約280g)
エネルギー:387kcal

メーカー:吉野家
消費期限:2年~3年
内容量:160g/缶

メーカー:吉野家
消費期限:2年~3年
内容量:160g/缶

メーカー:三徳屋
消費期限:5年
内容量:300g
エネルギー:290kcal

メーカー:三徳屋
消費期限:5年
内容量:300g
エネルギー:303kcal

メーカー:北大阪農業協同組合
消費期限:5年
内容量:245g
エネルギー:150kcal

メーカー:北大阪農業協同組合
消費期限:5年
内容量:245g
エネルギー:150kcal

メーカー:北大阪農業協同組合
消費期限:5年
内容量:245g
エネルギー:150kcal


消費期限が近づいた「尾西の白飯」を食べてみました。

1袋の大きさは約15.7x15x2cm(中心部分の厚さ)重量は約116g。

尾西の白飯

スタンドパウチスタイルで、お湯(水)を入れる場合は底を広げて立てます。

尾西の白飯

裏面の写真です。詳しいデータは末尾参照ください。

尾西の白飯

封を開けた状態です。お湯を入れる前にスプーンと乾燥材を取り出します。乾燥材はお米に埋もれている場合が多いのでちょっと見つけにくく要注意です。

尾西の白飯

内容量を量ってみました。(お茶碗の重量は除いています)
表示量100gに対して105.7gの内容量がありました。

尾西の白飯

袋に戻してお湯を注ぎました。袋の内側にお湯を入れるラインが表示されているので簡単ですが入れ過ぎには注意です。入れ過ぎると柔らかいご飯になります。

パウチの底の部分の広げ方で若干お湯の量が変わるみたいですが 特に問題はなさそうです。

尾西の白飯

お湯を入れて蒸らし中です。 熱湯だと15分、水(15℃)の場合は60分で出来上がります。

お湯を入れてすぐに袋のチャックを閉めてから気が付きましたが、 お湯を入れたらよくかき混ぜるようにと説明がありました。 しかし、大丈夫! チャックを閉めてから袋を軽く揉めば(熱いから注意)大丈夫です。
この方法をメーカーに教えてあげたいな。

尾西の白飯

お湯を入れて15分後です。しっかり出来上がっていました。
災害時はこの状態で付属のスプーンで食べることになります。

尾西の白飯

お茶碗に移して重量を量ってみました。お茶碗には「つるん」とあけられ、袋にはほとんど残りません。

尾西の白飯

出来上がりの重量実測値は259gで、ほぼ説明書の260gどおり。
ご飯はお茶碗に軽く1杯で150gといわれていますので、ごく軽く2杯分です。パッケージには「お茶碗軽く2杯分」の表示があります。

お茶椀のご飯をほぐすとこの通り、美味しそうです。
パッケージに「お米がたってる、ふんわりごはん」のキャッチコピーがありますが結構そのとおりになっています。味もホクホクで災害時の非常食としては十分美味しいですね。

尾西の白飯

尾西の白飯 データ

尾西の白飯



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